食農観光連携ビジネス

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OKINAWANカップグルメ HP

 

その他事例


自主事業

ご当地!絶品うまいもん甲⼦園

「ご当地!絶品うまいもん甲⼦園」は、若者に食や農業への関心を持つキッカケを作り、沖縄の県産食材・県産品に対する理解と“地産地消”の意識醸成また地域活性化を図るイベントです。

コンセプト
夢の舞台を創造
高校生が夢を持ち、叶えられる舞台

人材育成
高校生が商品の開発、製造、宣伝、販売等のビジネスの流れを経験し今後、食・農業に関する分野で活躍する人材育成

地域活性化
沖縄県の県産食材・県産品(名産・特産品等)を活用したプロモーションを⾏う事で、「地産地消」を通し地域活性化のキッカケ作り

目標
食や農林⽔産業を通じて、⾼校⽣の夢を応援し、地域を盛り上げ沖縄を元気にする

 


受託事業

マルシェ

「島いろマルシェ」は売りを通じて沖縄県産食材・県産品および全国特産品の魅⼒を発信するポップアップストアです。作り手とお客様の双方が楽しんでいただける出会いの場として展開しています。

 

沖縄県事業「6次産業化サポートセンター」受託業務

沖縄県では21世紀ビジョンに基づく農林⽔産業の振興を図るため、亜熱帯性気候や地理的特性、そして多様な地域資源など本県の地域特性を最⼤限に生かしつつ、農林漁業者⾃らが生産した農林⽔産物の加⼯から流通・販売を展開し、また、他事業者との連携等により農林⽔産物に付加価値を創出する、いわゆる「6次産業化」の取組を支援することとしています。
このため、6次産業化に取り組む、または取り組もうとする農林漁業者等を支援する機関「沖縄県6次産業化サポートセンター」を設置し、6次産業化の取組に関するワンストップサービスによる総合的な支援を⾏います。

 

担当メンバー


 

(左)山中 秀紀  (右)井川 伸夫

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